R. & P.
Lunedì 12 agosto, alle ore 10:00, in via Umberto I 50, a Bianco, l’associazione “Uno Chef per Elena e Pietro” terrà una conferenza stampa nell’ambito della quale sarà presentata la manifestazione di interesse per la selezione dei partecipanti al 1º Corso di Cucina Pasticceria e Panificazione da essa organizzato. Durante l’incontro il Direttore scientifico dell’iniziativa Silvio Greco, professore teorico di enogastronomia a Pollenza, illustrerà le caratteristiche del corso, che permetterà a otto ragazzi motivati di accedere a titolo gratuito a circa 2.000 ore di teoria e pratica culinaria che si svolgeranno tra il 14 ottobre e il 20 giugno prossimi. Ad affiancare Greco nelle lezioni agli aspiranti chef, che al termine del corso avranno la possibilità di entrare direttamente nelle cucine di importanti ristoranti calabresi, ci sarà anche Bruno de Francesco, cuoco che ha rappresentato la nostra regione nei più grandi eventi enogastronomici svoltisi in Italia negli ultimi anni e in grado di dare maggiore prestigio al corso. Ulteriori informazioni saranno presentate a Bianco e sono reperibili sul sito internet unochefperelenaepietro.it.
