RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO
GIOIOSA IONICA – Torna l’appuntamento più dolce dell’anno. Per il sesto anno Gioiosa Ionica torna ad essere la “Capitale del gusto dolce” grazie alla fortunata manifestazione che da sei anni vede protagonisti i dolci della tradizione di Gioiosa Ionica in abbinamento ai passiti di eccellenza calabresi ed in particolare della Locride.
{loadposition articolointerno, rounded}
E questo anno si è scelto di scendere in piazza, nel salotto buono di Piazza Plebiscito, dove, domenica 21 dicembre, verranno allestiti eleganti gazebo che accoglieranno i banchi di assaggio ed il concerto musicale. La manifestazione, voluta fortemente dall’Amministrazione Comunale di Gioiosa Ionica per mezzo del suo contributo e patrocinio, verrà guidata dall’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Locride, che anche questo anno si avvarrà della competenza e della professionalità dei Sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier Calabria delegazione Locride, i quali, a partire dalle ore 20.00, avranno il compito di presentare i dolci della tradizione di Gioiosa Ionica ed abbinarli ai vini passiti di eccellenza. Alle 21.00 le attività di intrattenimento verranno avviate, con la presentazione della serata e del progetto di Slow Food Condotta Locride, che a partire da gennaio 2015 si occuperà della valorizzazione e della promozione dei dolci costituendo la Comunità del Cibo dei dolci della tradizione di Gioiosa Ionica, con il fine di diffondere la conoscenza di eccellenze quali la pasta gioiosana, i torroncini di ‘ziti, le sussumelle, il pezzo duro. Alle 21.20 infine a riscaldare la serata ci penserà la Musica coinvolgente di Mr. Muscolo ed i suoi estrogeni.
